现如今,孟记干果炒货加盟店产业呈现出四大特点:一是产业体系齐全,产业链条完整。阮市镇炒货从原来单一的葵花籽,到如今孟记干果炒货加盟店涵盖国内外几十个炒货品种,普通的如花生、玉米,高档的如开心果、松子等。二是产业集群壮大,形成规模效应。而且近年来,还有一大批颇具发展潜力的中小企业在全国各地冒出来,使得整个行业呈现出大、中、小企业齐头并进、协调发展的良好格局。三是注重科技含量,核心竞争力增强。近年来,孟记炒货运用高新科技改造传统产业,不断加快技改步伐,引进各类科技人才,使得产品不断创新,与时俱进。四是质量检测体系完善,产品质量一流。目前阮市炒货都十分重视食品卫生,在自觉自律的基础上引入国际食品质量认证标准,抓好内部管理,提升产品品质,打造了不少区域乃至全国知名的品牌,从而赢得了消费者的青睐。对于很多人“诟病”孟记炒货产业的原料、成品销售市场“两头在外”这一点,陈轸、陈永海认为没必要担心。他们认为正是这一点,给了未来中国坚果炒货食品产业园一个实现区域产销嫁接的契机。因为市场办起来后,抱团“回归”的孟记炒货商家其多年积累的资金优势、行业经验优势、原材料采购网络及成品销售网络都还在,多年经营建立起来的诚信经商声誉和庞大的客户关系网络资源也未变,这些都为市场的发展注入了活力,孟记干果炒货加盟店从而使一些国内其他炒货业态和食品业态进驻成为可能,能更快地促动市场建立产销区合作,实现本地炒货与全国各地客户资源的嫁接互动。